Mitä syön päivän aikana

Reseptien lisäksi multa on usein kysytty millaista ruokavaliota noudatan pysyäkseni hoikkana. Totuus on, että en mitään. Syön tavallista kotiruokaa jos sitä tekee mieli, herkuttelen kun siltä tuntuu ja usein kesällä syön kevyemmin. Olen myös toisinaan syönyt pitkään täysin vegaanista ruokaa, koska se on ainoa tapa ottaa huomioon kaikki ruoka-aineallergiat mitä mulla on.

Aloitan jokaisen aamuni kaurapuurolla, johon lisään sokeritonta vadelmakeittoa tai riisimaitoa.

Päivän aikana pyrin syömään ainakin yhden lämpimän ruoan, mutta toisinaan kaksi. Lisäksi syön välipaloina hedelmiä, leipää ja itse tehtyjä smoothieita. Smoothien teen useimmiten maitorahkasta, vadelmakeitosta, banaanista ja mustikoista. Illalla syön usein kauraleipää paprikalla ja kurkulla, ja lisäksi esimerkiksi rahkaa tai jogurttia. 

Allergiat rajoittavat syömistäni paljon. En saisi syödä esimerkiksi vehnää, maitotuotteista sopivat ainoastaan hapatetut kuten rahka, ja kananmuna on ehdottomasti pahimpien joukossa.

Nykyään on onneksi paljon vegaanisia vaihtoehtoja. 

Olen sitä mieltä, että ruokavalion ei tarvitse olla erikoinen ollakseen terveellinen. Liika karsiminen ja ruoasta stressaaminen ei lopulta ole kenellekään hyväksi.
Uskon myös, että omaa kehoaan ja elimistöään kuuntelemalla löytyy se paras tapa syödä. Olen voinut kaikista parhaiten silloin, kun olen syönyt sitä mitä sillä hetkellä tekee mieli. Enkä tarkoita, että jos tekee joka päivä mieli sipsejä, se olisi terveellistä. Mutta syömällä tavallisen terveellisesti, oppii huomaamaan mitä elimistöstä puuttuu. Se kertoo kyllä, mitä tarvitsee.